Сериал Вкус сыра 1 сезон онлайн
Cheese Slices
Режисер:
Майкл Робинсон
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2011
Сыр - это один из тех универсальных продуктов, которые нашли свою любовь во всех уголках земного шара. Еще с древних времен он считается одним из самых популярных и разнообразных молочных изделий, которое стало неотъемлемой частью рациона миллионов людей по всему миру.
Проект "Вкус сыра" приглашает всех желающих совершить увлекательное путешествие в историю создания многочисленных разновидностей этого замечательного продукта. Ведь именно благодаря экспериментам над технологией производства мы имеем возможность наслаждаться таким богатым выбором сортов сыра.
Кто бы мог подумать, что из одного и того же ингредиента - молока, можно получить такое множество различных вкусов и ароматов? Это ли не доказательство того, что даже простые вещи могут удивлять своей многогранностью?
Сыр не просто так занимает такое почетное место на столе. Он служит прекрасной основой для множества блюд, от обычных бутербродов до сложных кулинарных шедевров. Его можно встретить практически в любой стране мира, будь то Франция с ее знаменитым камамбером или Италия со своим пармезаном.
Но помимо своего пряного вкуса и восхитительного аромата, сыр обладает еще одной уникальной особенностью - он может храниться довольно долго. Этот факт делает его идеальным продуктом для тех, кто ценит комфорт и удобство в планировании питания.
В заключение хочется сказать, что проект "Вкус сыра" приглашает всех любителей этого замечательного продукта погрузиться в мир его богатейшей истории и разнообразных сортов. Ведь каждый из нас заслуживает возможность насладиться настоящим гастрономическим удовольствием!
Рецензии
Я обожаю сыр, и мне неведомо, разделяет ли кто-то мою страсть к этому замечательному продукту. В нашем регионе тоже производят сыр, но, увы, он чересчур обыденный и бесвкусный, так что в семье мы отдаем предпочтение элитным сортам или сырам из других краев. Обидно сознавать, что наш регион не способен создавать достойные сыры. Ведь у нас и молоко, и хлебобулочные изделия – высшего качества и доступнее, чем в супермаркетах, где они тоже представлены.
Но если продают сыр, значит, имеется спрос на него. В таком случае почему бы не разработать оригинальный вид сыра на местных производственных мощностях? Неужели выгоднее импортировать все из-за рубежа… Я понимаю, что сыроделие – это сложное и ответственное дело, которое требует опыта, знаний и налаженных процессов. Как варить пиво или готовить какое-то блюдо. Без должной практики и традиций добиться вкусного результата будет непросто.
Вероятно, нам еще долго придется ждать появления сыра высокого качества у себя дома. Ведь на его производство уходит немало ресурсов, да и стоимость молока может стать препятствием для многих производителей… Но это все рассуждения, которые отходят от основной темы.
В данном проекте нас ждет знакомство с различными видами сыров, их историей и технологиями производства. Мне было по-настоящему интересно увидеть все этапы изготовления сыра, начиная от пастбищ для коров и заканчивая контроля качества каждого этапа, ведь от сырья зависит конечный результат.
Промышленники поделятся своими знаниями о том, что важнее всего в процессе приготовления сыров. После просмотра этого проекта вы, возможно, перестанете удивляться высокой цене на элитные сорта сыра и поймете, сколько труда и стараний вкладывается в их производство.
Конечно же, я настоятельно рекомендую этот документальный проект к просмотру всем любителям сыров.